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[美食达人Superp分享]景美夜市的郑家炭烤│开饭喇


2020-06-10

景美夜市是我很喜欢的夜市之一,因为这里有几家我觉得做的比其他家好的小吃。

夜市内,郑记炭烤世家绝对是生意最好的店家之一。这家也是我来景美夜市的主要原因,因为这里的烧烤真的是深得我心阿。 [原文出处] [美食达人Superp分享]景美夜市的郑家炭烤│开饭喇 这是平日晚上的画面,週末的话其实是塞满人的 [美食达人Superp分享]景美夜市的郑家炭烤│开饭喇 食物近拍I [美食达人Superp分享]景美夜市的郑家炭烤│开饭喇 食物近拍II [美食达人Superp分享]景美夜市的郑家炭烤│开饭喇 食物近拍III [美食达人Superp分享]景美夜市的郑家炭烤│开饭喇 菜单,人多的时候,客人拿好要的食物时,店家会勾选客人点了什幺,收钱,然后客人拿收据号码排等候 [美食达人Superp分享]景美夜市的郑家炭烤│开饭喇 豆干和甜不辣 [美食达人Superp分享]景美夜市的郑家炭烤│开饭喇 脆肠和米血糕(脆肠物如其名,吃起来脆脆的。而且因为薄,所以更入味。米血糕处理的非常软嫩,极其美味) [美食达人Superp分享]景美夜市的郑家炭烤│开饭喇 鸡翅(香嫩的鸡翅烤的刚刚好,吃起来很过瘾)

这家的食材都是先滷好后放在摊位上。客人点了后再炭烤一会儿,而烤时沾的酱汁更是关键。这家的酱汁有着不可思议的胡椒香,但和一般的胡椒味又不一样。而炭烤后香气更是逼人,难怪这家总是围着一堆拿号码牌的客人。

我有时甚至会多买一些,隔天用微波热来当午餐也很棒,滋味不减。

这家也是同事B和E的爱店。其中女同事B甚至一次可买2,3百的炭烤自己嗑光。而我通常买这几样解解瘾头而已,正所谓「少食多滋味」阿。

不过,真的是一家我偶而想起来就会很馋的烧烤,而且已经到了吃时会想「如果以后吃不到怎幺办」的地步了,跟中了这家烧烤的毒差不多。

当然,口味这种东西是见仁见智的。我喜欢的口味其他人不一定喜欢喽。


郑家炭烤

台北市文山区景文街51号

营业时间:平时19:00~24:00,假日19:00~1:00

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