有次友人A跟我提到他们家附近的滨江市场内有家安安海鲜,那里的生鱼片很新鲜,可以买回家大快朵颐一番。 《OpenRice主题活动》跃入好食地带!发表首篇食记,好礼赠给你 ■你可能会感兴趣的文章: [情人节特辑]甜蜜下午茶 携手「听见幸福」 加盟展热闹登场 早午餐、饮料店创业最吸睛 【小编逛展场】台湾软实力 餐饮企业好争气
刚好有个週末大家都有空,那就上午跟友人A和V跑一趟滨江市场,来个生鱼片和寿司轰趴吧~ [原文出处] 店家扛棒
店面一览(一直都处于大排长龙的状况,今天我们等了约莫20分钟)
上排是还没处理好的鱼,下排是他们製作的小菜,还有些切好的生鱼片。不过大家通常还是会排队买自己要的鱼料和份量。
生鱼料和价格。种类并不多,但是都蛮便宜的。 生鱼片 另一边的鱼料
店家还会告知食用方式
跟老闆娘说要多少的什幺鱼,她就会快速的处理好。
鱼装入盒内后,老闆还会附几袋冰块来保鲜。 这样一盒$680
单吃生鱼片当然不够,所以我们去旁边的台北鱼市买寿司和其他东西填肚子。
友人A和V说上次他们买了鲜蚵很甜,所以这次再买来吃吃。
接着是台北鱼市内的鱼协馆
鱼市扛棒
先去超市逛逛,还没逛过这种海鲜专门超市。
超市内I(颇宽敞的,但人不多)
一般的超市所卖的产品都琳瑯满目,包山包海的,但这里几乎都是海产。
塞满水产的冰柜
这边忘记是什幺了,好像是些特殊的海鲜加工食品
友人A和V说上次他们买了鲜蚵很甜,所以这次再买来吃吃。
接着是台北鱼市内的鱼协馆
这边是餐厅
可以从这边的水箱内选要吃的海鲜来料理(不过当然比旁边滨江市场内的贵),而右边是日式料理。
价格一览,并不贵。
友人V点了这些海苔寿司和豆皮寿司。
海苔寿司近拍(很台的传统寿司,不过还蛮好吃的。寿司米煮的颇软Q而不乾硬)
豆皮寿司也还不错,用来填肚子绰绰有余了
回到友人家,把生鱼片装盘,看起来还是很澎湃阿。 黄金鱼(腌过的鲱鱼和柳叶鱼卵製成的。台北鱼市内也有卖这道,不过安安海鲜的感觉鱼较油亮而且肥硕。鲱鱼因为腌过所以吃起来带点鹹味。柳叶鱼卵入口一咬就就在嘴内爆破,口感爽脆。不过吃多了会有点鹹)
鲑鱼(一直都很喜欢鲑鱼的那种特殊风味,而这鲜度也没话讲)
花枝(外层还带点冰,不过还是很鲜甜)
黄金万两(软丝内塞入了柳叶鱼卵,第一次吃到这种东西,口感很棒)
红甘(肉质紧实有弹性,非常喜欢这个)
友人把鲜蚵洗净后放入碗内,搭配他们自己调的类似五味酱来吃 其实我不敢吃生蚵。勉强吃了一颗还是不习惯,还是留给他们了。
安安海鲜的名片
今天这样吃起来真的很便宜,三个人总共花了约一千块而已,而且吃的很撑。非常推荐安安海鲜,那里卖的生鱼片真的新鲜又实惠。如果週末想办个生鱼片轰趴,不妨去滨江市场的安安海鲜走一趟,再去台北鱼市或其他寿司小摊买个寿司回来填肚子,应该会一家老小都可以吃得很开心。
安安海鲜
台北市民族东路410巷29号
0917556265
07:00~14:00(礼拜一公休)
台北鱼市
台北市民族东路410巷2弄18号
02-2503-7165
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