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BALMUDA 2018台湾第一届国际白色野餐 携手东京和牛


2020-06-06

群光电子股份有限公司所代理的日本质感家电品牌BALMUDA再度携手璐露野生活,参与「2018台湾第一届国际白色野餐(Dîner en Blanc)」,一同将优雅时尚的生活品味带给广大消费者。今年BALMUDA特邀东京知名和牛专卖店Tokyo Cowboy与2017年麵包大赛冠军陈耀训师傅到场,于现场大展身手举行两场主厨秀,将「以简求臻」的品牌精神转化为纯白餐桌上独家的美味佳餚,展现BALMUDA期望带给所有人兼具质感与品味的生活提案。

BALMUDA 2018台湾第一届国际白色野餐 携手东京和牛

为让消费者享受纯粹而现代的美好生活体验,BALMUDA于2018年10月29日至2018年11月11日于官网推出「BALMUDA白色购物节」。凡于此期间在BALMUDA台湾官网购买指定产品,便可获得「3,co联名水波咖啡杯」乙个,嚮往纯白时尚生活的消费者们可抓紧脚步,趁机选购合适的BALMUDA产品,为生活增添更多优雅。

「BALMUDA The Toaster蒸气烤麵包机」拥有吐司、起士吐司、法国麵包、可颂、经典五个模式,透过不同烘烤方式的设定,可呈现不一样的料理风味,除了麵包料理以外,更可拿来製作烤年糕、烤苹果、起士洋芋、西班牙蒜香蛤蜊等点心及焗烤料理。只要透过BALMUDA蒸气烤麵包机就能变化出不一样的美味料理,增添更多餐桌上的新创意!

为了让白色野餐日的嘉宾能直接品嚐到「BALMUDA The Toaster蒸气烤麵包机」所带来的美味,BALMUDA特邀日本东京和牛专卖店Tokyo Cowboy社长──上野望,现场示範使用「BALMUDA The Toaster蒸气烤麵包机」呈现「和牛料理秀」,同时邀请2017世界麵包大赛冠军──陈耀训透过「BALMUDA The Toaster蒸气烤麵包机」进行「特製麵包料理秀」,获得许多现场嘉宾好评。

BALMUDA 2018台湾第一届国际白色野餐 携手东京和牛

此次Tokyo Cowboy社长特地从东京远赴来台,首度在台公开製作获得「BALMUDA Signature Recipe」认证的「烧烤和牛」。将牛肉调味后,使用The Toaster蒸气烤麵包机的「法国麵包」模式烘烤10分钟,使其以稳定的160度低温持续烘烤且不会将食材烤焦,如此一来便可让调味随着热度慢慢地渗入肉品中,使料理口感湿润且多汁,带来简单但令人惊喜的多种层次,是此道料理的美味秘诀。

BALMUDA 2018台湾第一届国际白色野餐 携手东京和牛

「BALMUDA The Toaster蒸气烤麵包机」以完美的温度控制与蒸气技术,可保有麵包的香浓风味及口感,更深受许多专业级师傅的喜爱。去年(2017年)获得「Mondial du Pain第六届世界麵包大赛」冠军的陈耀训师傅则是在吐司料理上发挥创意,于白色野餐日推出BALMUDA专属麵包料理──「北海道玉米乳酪吐司」。在「BALMUDA The Toaster蒸气烤麵包机」的烘烤下,蜂蜜厚片吐司由内而外散发淡雅香甜、外酥内软的口感,再透过不同食材堆叠出丰富口感,一口可吃到玉米的甘甜、乾酪奶油与乳酪丝的奶香,搭上赏心悦目的吐司盒更是让人食指大动。

BALMUDA 2018台湾第一届国际白色野餐 携手东京和牛

生活的品味是每个人依照自我风格创造的,而BALMUDA致力于提供结合创作与科技的「生活所需优良用品」,期望让所有人都能享受到别具创意的家电产品。咖啡职人─Tracy是BALMUDA产品的爱好者,同时也是BUNN Café& roastery的主理人,她于今日活动上和现场嘉宾分享手沖咖啡的知识,更示範如何利用「BALMUDA The Pot 绝美手沖壶」沖泡出美味的咖啡。

BALMUDA 2018台湾第一届国际白色野餐 携手东京和牛

Tracy为此次活动特别调製了一款「野草莓特调」,选用衣索比亚西达摩产区的咖啡豆来做基底,再加入中南美洲的豆子调和,不仅保留了西达摩特有的丰富莓果香气,更增加了尾韵的厚度,非常适合优雅的女性饮用。Tracy更分享自己在店内就是使用BALMUDA手沖壶沖泡咖啡,因其流线型细口壶嘴与握柄的设计,能完美控制出水量,再经过闷蒸、静置、持续注水的步骤,便能完成一杯香醇的咖啡。每一个手沖咖啡步骤都不可马虎,而一个好的手沖壶更是一杯好喝咖啡的重要关键。

「无论再忙碌,每天也需要留一杯咖啡的时间给自己。」Tracy更与现场来宾分享自身的生活理念。由于过去长年从事空服员的工作,对于生活品质极为重视与讲究,开了咖啡厅后更加重视如何将一杯咖啡的美味传递给所有来店的客人。每次使用BALMUDA手沖壶时,她特别享受那段充满咖啡香气、美好而静谧的注水时光。而这样的感受,正是BALMUDA持续致力带给消费者的质感生活提案。希望不分职业与身份的所有人,在选用BALMUDA产品时能感受到它为生活体验增添更多优雅及品味,让BALMUDA「以简求臻」的品牌理念融入所有人的生活中。

BALMUDA 2018台湾第一届国际白色野餐 携手东京和牛

白色的纯粹是对质感生活的想像,而BALMUDA在台上市全系列产品,包含The Toaster 蒸气烤麵包机、AirEngine空气清净机、The Pot 绝美手沖壶、The GreenFan风扇,以及The GreenFan Cirq循环扇,皆有白色系产品可打造纯白简约风格。为了让消费者能实现简约时尚的质感生活,除了BALMUDA于2018年10月1日正式推出的「新定价2019」,让消费者以更优惠的新价格就能享受BALMUDA产品以外,搭配此次白色野餐日活动,BALMUDA于官网推出限定活动「BALMUDA白色购物节」。凡于2018年10月29日至2018年11月11日期间,于BALMUDA台湾官网购买指定产品(AirEngine空气清净机、The GreenFan Cirq循环扇、The GreenFan风扇 白X黑、白X灰),即可获赠「3,co联名水波咖啡杯」乙个。

活动办法详情可参考BALMUDA官方网站及Facebook粉丝团:
BALMUDA官方网站
BALMUDA官方Facebook

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